Ốc Cà Na Xào Mắm Tắc

Ốc Cà Na là một món ăn rất ngon và giá trị mà biển đã dành tặng cho con người. Ốc Cà Na xào mắm tắc thơm mùi bơ, hương vị mằn mặn của nước mắm và chua chua của tắc rất lạ miệng...

60.000₫

Số lượng

Mô tả sản phẩm

Ốc Cà Na là một món ăn rất ngon và giá trị mà biển đã dành tặng cho con người. Ốc Cà Na xào mắm tắc thơm mùi bơ, hương vị mằn mặn của nước mắm và chua chua của tắc rất lạ miệng và hấp dẫn. 
Nếu đã từng thưởng thức món Ốc Cà Na Xào Mắm Tắc chắc chắn bạn không thể nào quên được vị thơm ngon, béo ngậy, đậm đà hương vị biển cả của món ăn này.  

1. Ốc Cà Na xào mắm tắc - Món ăn làm bạn mê mẩn quên cả lối về 

Ngoài những món Ốc Cà Na hấp xả, xào bơ tỏi, rang muối ớt, muối tôm hay rang phô mai,...vốn hấp dẫn và không còn xa lạ gì với các tín đồ mê ốc thì Ốc Cà Na Xào Mắm Tắc, húng quế sẽ làm mới lạ  khẩu vị của các thực khách khi thưởng thức. 

 

 


 

 

Ốc Cà Na không phải món ốc lạ đối với nhiều người sành ăn bởi vì hương vị của nó quá đỗi thân thuộc. Ốc ca na nhìn vẻ ngoài không hấp dẫn như ốc Hương hay ốc ngựa nên phải một lần thưởng thức rồi bạn mới thấy được gọi nó là món ốc đáng ăn quả không sai.
Cũng giống như các loại ốc khác, trước khi chế biến, Ốc Cà Na được đầu bếp ngâm với nước muối
và một vài tái ớt để nhả hết bẩn trong miệng ra. Ngâm ốc khoảng  30 phút sau đó đầu bếp đem rửa lại với nước thường 3-4 lần. Do ốc để cả vỏ cho vào xào nên khâu làm sạch vỏ ốc rất được chú trọng. Ốc sau khi rửa sạch được luộc vừa chín vừa tới để ốc giữ được độ giòn và mùi thơm đặc trưng của chúng.
Điểm đặc biệt của các món ốc nằm ở chính nước sốt, gia vị mà người đầu bếp nêm nếm khi xào. Ốc Cà Na khi khoác lên mình chiếc áo thơm mùi bơ, tỏi, húng quế sẽ khiến vị giác của bạn như lạc vào thiên đường đến quên lối về.

 

 


 

 

Món ốc Cà Na xào mắm tắc phải thưởng thức nóng hổi mới ngon. Ốc chỉ xào chín tới, thịt ốc ngay ngoài miệng vỏ như mời gọi thực khách. Khêu miếng thịt ốc tuột ra khỏi chiếc vỏ “ xấu xí”, quệt vào nước xào bơ béo quậy sau đó chấm thêm chút mắm rồi cho vào miệng. Cảm tưởng chỉ một miếng ốc tuyệt vời trong miệng, thế giới mỹ vị ngoài kia bạn sẽ không cần thêm gì nữa.
Ốc ngon, nước xào bơ béo ngây với nắm tắc tuyệt hảo cực nhiều, nên hãy mua thêm ổ bánh mì để không tiếc hùi hụi vì bỏ phí chúng nhé.

2. Quán Ốc Ken - Chuyên về các món ốc siêu ngon

Đúng như tên thương hiệu của Ốc Ken - quán ăn ngon chuyên sở hữu các món ăn từ ốc và hải sản tươi ngon được chế biến với nhiều phong cách khác nhau để bạn thoải mái lựa chọn những món ăn mình yêu thích. 
Ốc Ken mang đến cho người dân Hà Thành một không gian tươi mới cùng với nền ẩm thực độc đáo, phong phú với nhiều món ăn ngon nhất nhì Hà Nội. 

 

 


 

 

Ốc Ken chuyên phục vụ các thực khách món ăn từ ốc như xào me, xào dừa, xào bơ, xào sa tế, hấp sả,.. Bên cạnh đó còn có một thực đơn đa dạng các món hải sản như hàu nướng, ngao hấp, càng ghẹ,... được đem về từ những vùng biển nổi tiếng trên đất Cà Mau sẽ làm bạn mê tít. Ngoài ra nhà hàng còn nổi tiếng với nước chấm tự pha chế một cách đặc biệt, đậm dấu ấn cả nhân của quán. 
Ốc Cà Na là một trong những món ốc được thực khách của Ốc Ken ưu ái nhất.
Khi trở thành khách hàng thân thiết của Ốc Ken, các bạn sẽ được hưởng nhiều ưu đãi đặc biệt như thường xuyên được nhận khuyến mại, giảm giá hấp dẫn. Ốc Ken tự hào là nhà hàng ngon số 1 tại Hà Nội. Với 2 cơ sở nằm ở quận Ba Đình và Tây Hồ, Ốc Ken hứa hẹn là địa chỉ hấp dẫn thực khách yêu thích những sản vật quý hiếm mà biển cả đem tặng.
Liên hệ ngay với Ốc Ken để đặt bàn nhé!
SĐT đặt bàn cho nhóm từ 2 người trở lên: 0965.72.82.92


 

Sản phẩm liên quan

oc-mong-tay-nuong-mo-hanh

Ốc Móng Tay Nướng Mỡ Hành

0₫
oc-su-tu-dao

Ốc Sư Tử Đảo Nướng Muối Ớt

0₫
oc-giac-rang-pho-mai

Ốc Giác Rang Phô Mai

75.000₫
oc-ca-na-xao-mam-tac

Ốc Cà Na Xào Mắm Tắc

60.000₫