Cách Nấu Cháo Hào Làm Chao Đảo Người Ăn Phát Thèm | Ocken.vn

Cháo 0 lượt xem

Vì giá trị dinh dưỡng, nó có nhiều công dụng cách nấu bột hàu hương vị thậm chí còn được tìm kiếm nhiều hơn. Chúng ta không nên bỏ lỡ cơ hội để xem cách nấu ăn Súp ngon trong chương trình nấu ăn của Bếp trưởng Âu Á, được mệnh danh là thần dược.

Hảo Hải sản là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ và người lớn. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, thịt dê chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi như kẽm, kali, canxi, sắt, magie… và nhiều loại vitamin khác. Đây cũng là lý do loại hải sản này được nhiều người ưa chuộng. Trong số những món ăn ngon được chế biến từ hàu là món bột thơm ngon bổ dưỡng để được yêu và ghi nhớ trong lòng thực khách.

Bổ sung dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng khi sử dụng bột hàu (Ảnh: Internet)

Thành phần chế biến cháo hàu

  • hàu sữa 300g
  • 200g gạo tẻ
  • 1 nắm gạo nhỏ
  • tỏi 1 nắm
  • 1 nắm ngò
  • 1 nắm rau răm
  • 2 củ hành tím
  • Các gia vị khác cần có: nước mắm, muối, hạt, bột ngọt, dầu ăn …

Cách nấu bột hàu sữa

Khi nấu bột hàu sữa, bạn phải lưu ý từng bước để có được hương vị tối đa. Bước đầu tiên là chuẩn bị nguyên liệu đúng cách, sau đó nấu bột và cuối cùng là trộn bột với sò cho thật mịn để tăng thêm hương vị cho món ăn. Từng bước trong công thức sẽ hướng dẫn bạn chi tiết để món ăn không chỉ thơm ngon mà còn giữ được dưỡng chất bổ dưỡng trong hàu. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp và thực hiện ngay thôi!

READ  Cách nấu cháo thịt bằm lá tía tô giúp trị dứt bệnh cảm cúm cực nhanh | Ocken.vn

Thiết bị chế biến

Đầu tiên, bạn ngâm sò trong nước khoảng 15 – 20 phút để sò ra hết bùn. Sau đó, rửa rãnh nhiều lần với nước hoặc có thể dùng bàn chải để rửa sạch lớp đất cát bên ngoài. Sau đó, cho hàu vào lò nướng khoảng 3 – 4 phút cho hàu há miệng. Lúc này, bạn dùng dao tách miệng hào và lấy phần thịt. Lưu ý bạn nên để phần nước hầm trong một chiếc bát nhỏ, sau đó mới tiến hành lọc để nấu.

Hoặc bạn có thể dùng dao để tách các rãnh nhưng điều này rất nguy hiểm
(Hình ảnh: Internet)

Sau đó, cạo vỏ hành tím và băm nhuyễn. Với hành, rau răm, rau mùi, bạn đem đi rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi thái nhỏ.

Nấu bột hàu ngon

Tiếp theo, bạn trộn đều gạo nếp, gạo tẻ, vo sạch cho đến khi bắc chảo ra với dầu hào (ở bước 1), cho lên bếp nấu chín. Để nấu món hàu ngon, bạn nên hạ lửa nhỏ để các hạt hàu phát triển tốt và nấu nhẹ nhàng hơn.

Hoặc có thể dùng nồi cơm điện để nấu tro (Ảnh: Internet)

Trộn hàu chiên

Sau đó, bạn tiến hành bắc chảo lên bếp với 1 thìa dầu ăn. Khi dầu sôi, cho hành khô băm nhỏ vào xào cho thơm. Hành chuyển sang màu vàng, bạn nhanh tay vớt ra cho vào bát nhỏ riêng. Sau đó, tiếp tục cho hàu vào xào chín tới. Lưu ý là bạn cần thêm một chút gia vị trong quá trình này để cách nấu bột hàu ngon.

READ  Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Tổ Yến Ngon Hấp Dẫn Khó Cưỡng | Ocken.vn

Hoàn thành và bày món ăn

Sau đó, cho hàu vào chảo có men, trộn đều. Bạn có thể thử các loại gia vị để ngon hơn. Lúc này bạn lấy bột ra bát, cho hành lá, rau răm và hành phi lên trên rồi thưởng thức.


Món bột thơm ngon, bổ dưỡng với hương vị thơm ngon hấp dẫn người ăn (Ảnh: Internet)

Xong rôi cách nấu bột hàu sữa chỉ trong một vài bước. Sự xuất hiện của món cháo này chắc chắn sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm phần thú vị. Nếu bạn muốn học cách làm món sò huyết kho cá đơn giản, nhanh chóng thì hãy tham gia ngay lớp học nấu ăn nhé. Đầu bếp Âu Á. Tại đây bạn sẽ được đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm hướng dẫn từng bước để làm nhiều món ăn khác từ hào. Điền vào hồ sơ cá nhân của bạn trong biểu mẫu bên dưới để nhận các mẹo cụ thể của lớp học về cách nấu các món ăn ngon để bán.

Chúc may mắn với sự chăm sóc của bạn!



Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud